Cet entremets dévoile une alliance raffinée entre l'intensité végétale du matcha et la douceur fruitée de la framboise, dans une harmonie de textures délicates.
Il se compose d’une ganache montée aux saveurs de matcha, d’un confit de framboise intensément fruité, d’un croustillant au riz soufflé apportant une touche croquante, le tout sublimé par des décors en chocolat blanc parfumé au matcha et quelques framboises fraîches.Pour les commandes de plus de 10 entremets, merci de nous contacter directement :par téléphone au 03 89 24 43 43 ou par mail à contact@maisondestetes.com
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